16 Maggio – 13 Giugno 2017: Corso di Introduzione al Mondo della Miscelazione

16 Maggio – 13 Giugno 2017: Corso di Introduzione al Mondo della Miscelazione

Il Corso di Introduzione al Mondo della Miscelazione, un pacchetto di cinque incontri, è la soluzione ideale per chi desidera iniziare una carriera lavorativa nel mondo della miscelazione professionale. Il corso è indirizzato anche a coloro che non hanno mai lavorato dietro un bancone.
Ti verranno forniti i giusti input e le nozioni necessarie ad intraprendere una carriera lavorativa come bartender, presso cocktail bar o alberghi, già al termine del corso stesso.
Il percorso formativo verrà tenuto da professionisti che operano nel settore da diversi anni.

Gli argomenti trattati spazieranno dalla conoscenza degli strumenti di lavoro, all’organizzazione del bancone, alla costruzione del cocktail, la merceologia e l’approccio con il cliente.

 

Programma del Corso

1° incontro – Martedi 16 Maggio: Storia del cocktail ed unità di misura.

2° incontro – Martedi 23 Maggio: Tecniche di miscelazione.

3° incontro – Martedi 30 Maggio: Categorie di cocktail.

4° incontro – Martedi 6 Giugno: Merceologia.

5° incontro – Martedi 13 Giugno: Marketing e gestione bar.

 

Gli incontri avranno luogo dalle 11:00 alle 13.00 presso la nostra sede di via Antonio Pacinotti n.63 a Roma.

Non è necessario essere maggiorenni per frequentare le lezioni.

I posti sono limitati a 20 iscritti.

Il costo del corso è € 150 + IVA

 

Info e prenotazioni

Chiama Davide al 335 141.2990
Scrivi a dmarrocco@sviluppohoreca.it