ECB Eternal City Brewing

ECB Eternal City Brewing

ECB, una storia di birra e di amicizia

Questa storia nasce al bancone di un pub, dopo 3 o 4 birre, come tutte le storie più interessanti del resto…

Si parte creando una beerfirm che legasse l’etichetta all’identità di Roma.
La prima birra prodotta è la URBE, una A.P.A. da 5%, che riscuote grande successo nei pub della capitale, dove è presentata a ritmo serrato.
In seguito, vengono messe in linea altre 3 tipologie di birra, che accrescono la notorietà in un circuito sempre attento e severo nel giudizio sulla qualità del prodotto.

Maurizio, detto Pomata, è l’alchemico creatore delle bevande, strano a modo suo come tutti gli “artisti”, che spinge sempre per nuove ricette, scontrandosi con la necessità di dare una profondità economica al progetto.
Giacomo provvede a seguire l’aspetto amministrativo e comunicativo della banda, richiamando spesso alla severità dei conti le ambizioni degli altri.
Alessandro, imprenditore figlio di imprenditori che, pur avulso dal contesto, ne intuisce la potenzialità ed entra in società come finanziatore.
Enzo, che ha sempre accompagnato ed aiutato ECB in questa avventura, entra in società con lo spirito adatto e necessario per continuare.
Simone subito dopo chiude il cerchio. Porta voglia di lavorare e di divenire grandi.

La voglia di crescere è tanta. Il salto dalla beerfirm al birrificio inizia con l’acquisto di una sala cotta usata.
Ci siamo quasi.

Nel Dicembre 2014, finalmente, si trova la struttura giusta.
C’è tutto. Si parte.

L' Agenzia

Sviluppo Horeca

Il Distributore

RHS Roma Horeca Service

Il Partner

ECB